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糯米青椒酿
添加时间：2007-10-2 9:43:57 点击:85

糯米青椒酿

忙忙碌碌又要十一了,一年年过得真快啊. 我拼命的想抓住时间的尾巴, 可是它跑的太匆匆了. 再过几个月又是新的一年了. 回头想想这一年什么都没有可以留下的. 却发现从开博起到现在肚子给吃出来了............ 还算是有点成果.^_^.
提前祝大家节日快乐, 有个更轻松的假日. 用糯米青椒酿打发个晚饭吧.
材料: 青椒(选小点的), 糯米(可以加一点白米), 肉末(最好是用手剁成肉粒), 葱,胡椒, 油,盐.
做法: 糯米提前泡一晚.

青椒挖空. 肉粒用盐, 葱末, 油和胡椒腌10分 .

泡好的糯米挤干水,放肉粒,盐,拌好,酿到青椒里, 不要酿的太满. 上锅蒸20-30分.

*吃的时候可以淋上蒜酱或其他调料.

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